ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے یہ غذائی اجزاء شامل کرنا ٹماٹر کی پیداوار کو فوری

 

ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے یہ غذائی

 اجزاء شامل کرنا ٹماٹر کی پیداوار کو فوری طور پر دوگنا کر سکتا ہے

ٹماٹر ایک ایسی سبزی ہے جو نہ صرف کھانے کا ذائقہ بڑھاتی ہے بلکہ اس کے بے شمار صحت کے فوائد بھی ہیں۔ یہ وٹامنز، منرلز، اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔ ٹماٹر کی کاشت کرنے والے کسانوں کے لیے یہ ایک اہم فصل ہے، کیونکہ اس کی مانگ ہر موسم میں برقرار رہتی ہے۔ تاہم، ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے مناسب غذائی اجزاء کی فراہمی نہایت ضروری ہے۔ اگر ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں کچھ مخصوص غذائی اجزاء شامل کیے جائیں، تو ٹماٹر کی پیداوار کو فوری طور پر دوگنا کیا جا سکتا ہے۔ اس مضمون میں ہم ان غذائی اجزاء کے بارے میں تفصیل سے بات کریں گے جو ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

نائٹروجن (Nitrogen) -1

نائٹروجن پودوں کی نشوونما کے لیے ایک بنیادی غذائی جزو ہے۔ یہ پودوں کے ہرے پتوں کی تشکیل، پروٹین سنتھیسس اور کلوروفیل کی پیداوار کے لیے ضروری ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو نائٹروجن کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پودے مضبوط اور صحت مند ہوتے ہیں، جس سے پھل کی تعداد اور معیار دونوں بہتر ہوتے ہیں۔

نائٹروجن کی کمی کی صورت میں پودے پیلے پڑ جاتے ہیں اور ان کی نشوونما رک جاتی ہے۔ ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں نائٹروجن کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں نائٹروجن کی کمی ہو تو اسے یوریا، امونیم نائٹریٹ یا دیگر نائٹروجن والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ نائٹروجن کی مناسب مقدار پودوں کو تیزی سے بڑھنے میں مدد دیتی ہے اور ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھاتی ہے۔

فاسفورس (Phosphorus) -2

فاسفورس پودوں کی جڑوں کی نشوونما، پھول اور پھل کی تشکیل کے لیے انتہائی اہم ہے۔ یہ پودوں کو توانائی فراہم کرنے والے مالیکیولز (جیسے ATP) کی تیاری میں مدد دیتا ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو فاسفورس کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے جڑیں مضبوط ہوتی ہیں، پھول زیادہ تعداد میں کھلتے ہیں اور پھل بڑے اور معیاری ہوتے ہیں۔

فاسفورس کی کمی کی صورت میں پودوں کی جڑیں کمزور ہو جاتی ہیں اور پھل چھوٹے اور کم تعداد میں لگتے ہیں۔ ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں فاسفورس کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں فاسفورس کی کمی ہو تو اسے سپر فاسفیٹ یا دیگر فاسفورس والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ فاسفورس کی مناسب مقدار ٹماٹر کی پیداوار کو دوگنا کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

پوٹاشیم (Potassium)- 3

پوٹاشیم پودوں کی صحت اور پیداوار کے لیے انتہائی اہم ہے۔ یہ پودوں کے اندر پانی کے توازن، خوراک کی ترسیل اور بیماریوں کے خلاف مدافعت کو بہتر بناتا ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو پوٹاشیم کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پھل کا رنگ، ذائقہ اور ساخت بہتر ہوتا ہے۔

پوٹاشیم کی کمی کی صورت میں پودوں کے پتے کناروں سے مرنے لگتے ہیں اور پھل چھوٹے اور بے ذائقہ ہو جاتے ہیں۔ ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں پوٹاشیم کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں پوٹاشیم کی کمی ہو تو اسے پوٹاشیم سلفیٹ یا دیگر پوٹاشیم والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ پوٹاشیم کی مناسب مقدار ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

کیلشیم (Calcium)- 4

کیلشیم پودوں کی خلیوں کی دیواروں کی مضبوطی کے لیے ضروری ہے۔ یہ پودوں کو بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مدافعت فراہم کرتا ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو کیلشیم کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پھل کی ساخت بہتر ہوتی ہے اور پھل پکنے کے دوران پھٹنے یا گلنے سے بچتے ہیں۔

کیلشیم کی کمی کی صورت میں پھل کے نچلے حصے میں گلنے کی بیماری (Blossom End Rot) ہو سکتی ہے۔ اٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں کیلشیم کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں کیلشیم کی کمی ہو تو اسے جپسم یا دیگر کیلشیم والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ کیلشیم کی مناسب مقدار ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

 میگنیشیم (Magnesium)- 5

میگنیشیم کلوروفیل کا اہم جزو ہے، جو پودوں کے لیے فوٹو سنتھیسس کے عمل کے لیے ضروری ہے۔ یہ پودوں کو توانائی فراہم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو میگنیشیم کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پتے ہرے اور صحت مند رہتے ہیں، جس سے پھل کی پیداوار بڑھتی ہے۔

میگنیشیم کی کمی کی صورت میں پتے پیلے پڑ جاتے ہیں اور پودوں کی نشوونما رک جاتی ہے۔ اٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں میگنیشیم کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں میگنیشیم کی کمی ہو تو اسے ایپسم سالٹ (Epsom Salt) یا دیگر میگنیشیم والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ میگنیشیم کی مناسب مقدار ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

گوبر کی کھاد (Compost)- 6

گوبر کی کھاد قدرتی غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ مٹی کی ساخت کو بہتر بناتی ہے، پانی کو برقرار رکھتی ہے اور پودوں کو آہستہ آہستہ غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے۔ اٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں گوبر کی کھاد شامل کرنے سے مٹی کی زرخیزی بڑھتی ہے اور پودوں کی نشوونما تیز ہوتی ہے۔

گوبر کی کھاد میں نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم اور دیگر غذائی اجزاء شامل ہوتے ہیں، جو ٹماٹر کے پودوں کی صحت اور پیداوار کو بہتر بناتے ہیں۔ گوبر کی کھاد کا استعمال مٹی میں موجود مفید بیکٹیریا اور فنگس کی تعداد کو بھی بڑھاتا ہے، جو پودوں کی جڑوں کو مضبوط بناتے ہیں۔

جست (Zinc)- 7

جست پودوں کی نشوونما اور پھل کی تشکیل کے لیے اہم ہے۔ یہ پودوں کے اندر اینزائمز کی فعالیت کو بہتر بناتا ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو جست کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پھل کی تعداد اور معیار دونوں بہتر ہوتے ہیں۔

جست کی کمی کی صورت میں پودوں کی نشوونما رک جاتی ہے اور پتے چھوٹے رہ جاتے ہیں۔ اٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں جست کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں جست کی کمی ہو تو اسے زنک سلفیٹ یا دیگر جست والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ جست کی مناسب مقدار ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

بورون (Boron)- 8

بورون پودوں کی خلیوں کی تقسیم اور نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ یہ پھول اور پھل کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ٹماٹر کے پودوں کو بورون کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پھل کی تعداد اور معیار دونوں بہتر ہوتے ہیں۔

بورون کی کمی کی صورت میں پھول کم کھلتے ہیں اور پھل چھوٹے رہ جاتے ہیں۔ اٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں بورون کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں بورون کی کمی ہو تو اسے بوریک ایسڈ یا دیگر بورون والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔ بورون کی مناسب مقدار ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

مائیکرو نیوٹرینٹس (Micronutrients)- 9

مائیکرو نیوٹرینٹس جیسے کہ آئرن، کاپر، مینگنیز اور مولیبڈینم پودوں کی صحت اور پیداوار کے لیے انتہائی اہم ہیں۔ یہ غذائی اجزاء پودوں کے اندر مختلف حیاتیاتی عملوں کو کنٹرول کرتے ہیں۔ ٹماٹر کے پودوں کو مائیکرو نیوٹرینٹس کی مناسب مقدار فراہم کرنے سے پودے صحت مند رہتے ہیں اور پھل کی پیداوار بڑھتی ہے۔

مائیکرو نیوٹرینٹس کی کمی کی صورت میں پودوں کی نشوونما رک جاتی ہے اور پھل کی تعداد کم ہو جاتی ہے۔ اٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں مائیکرو نیوٹرینٹس کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔ اگر مٹی میں ان کی کمی ہو تو اسے مائیکرو نیوٹرینٹس والی کھادوں سے پورا کیا جا سکتا ہے۔

مٹی کی تیاری. 

ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی کی تیاری نہایت اہم ہے۔ مٹی کو اچھی طرح ہل چلا کر نرم اور بھربھرا بنا لینا چاہیے۔ اس کے بعد مٹی میں اوپر بیان کیے گئے تمام غذائی اجزاء کو مناسب مقدار میں شامل کرنا چاہیے۔ مٹی کی تیاری کے بعد اسے کچھ دنوں کے لیے چھوڑ دینا چاہیے تاکہ غذائی اجزاء مٹی میں اچھی طرح حل ہو جائیں۔

نتیجہ

ٹماٹر کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے ٹماٹر پودے لگانے سے پہلے مٹی میں مناسب غذائی اجزاء شامل کرنا نہایت ضروری ہے۔ نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، جست، بورون اور دیگر مائیکرو نیوٹرینٹس کی مناسب مقدار پودوں کی صحت اور پیداوار کو بہتر بناتی ہے۔ ان غذائی اجزاء کو مٹی میں شامل کرنے سے ٹماٹر کی پیداوار کو فوری طور پر دوگنا کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، گوبر کی کھاد کا استعمال مٹی کی زرخیزی کو بڑھاتا ہے اور پودوں کو قدرتی غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ اگر کسان ان غذائی اجزاء کو مناسب طریقے سے استعمال کریں، تو وہ ٹماٹر کی پیداوار میں نمایاں اضافہ کر سکتے ہیں۔